お知らせ
イタリア各地のお料理講座
5月は イタリアよりマルコ先生のMADRE(お母様)が来日。今月はヴェネト州の家庭料理です。
旬のホワイトアスパラガスを使います。
開催日
5月 16日(日) 11:30~14:30 ☆16日のみ、イタリアより sig.ra Aliprandi が教えてくれます。☆
この日は参加費 4,500円
5月18日(火)11:00~14:00
5月19日(水)18:30~21:30
参加費 4000円 各日程4名様以上にて開催。
5月8日までにご予約くださいませ。
MENU
1) ANTIPASTO : Carpaccio della carne 牛肉のカルパッチョ(ヴェネチア料理として1950年Giuseppe Ciprianiにより紹介される。)
2)PRIMO:Pasta fatta in casa con Gamberi e Zucchina 自家製パスタのエビとズッキーニソース
3)SECONDO :Asparagi alla Bassanese アスパラガスのバッサノ風
VINO SELEZIONATO ワインは お料理に合ったワインをセレクトいたします。
CAFFE'
(イメージ写真)
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