８ 月 サルデーニャ州の伝統料理開催しました！

 

サルデーニャの食材をたっぷり使って４piatti!

 8月23日（木）　12.00~15.00

 8月26日（日）   12.00~15.00

 暑い暑い8月にはサルディーニャお料理は最高です！                                                                                 

Grazie a tutti per aver partecipato!

 

 

 

ANTIPASTO: innsalada a sa fregula フレーグラのサラダ

 Fresca e saporita　フレーシューなパスタサラダです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 PRIMO: Pane frattauパーネフラッタウ

 Un piatto veloce e nutriente

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SECONDO：  Petta e' cabaddu 馬肉　アーティチョークを添えて

Davvero ottimo!本当に美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTORNO: Innsalada a sa sarda カラスミとペコリーノのサラダ

Che sapore di mare!海の味

 

 

 

 

 

 

 

 

Vino Sardo サルデーニャワイン

ARAGOSTA 2011 Vermentino di Sardegna

 お勧めのベルメンティーノ、お食事にも併せて頂けます。 

 

 

 

 

 

 E allora.. ALLA SALUTE!    それでは乾杯！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

記アリアンナ　　　　　　　　　　

 

Comments

[投稿情報: tacchino]

残念ながら、サルディーニャ料理に参加できなかったですが、レシピ通りに馬肉のビステッカを作りました。
すごく美味しかったです！ありがとうございます。そして今後もよろしくお願いします。